SODIUM NITRITE

SODIUM NITRITE

INCI SODIUM NITRITEEG-Nummer 231-555-9

Le nitrite de sodium (INCI : SODIUM NITRITE) est une substance chimique obtenue par synthèse.

Eingeschränkte VerwendungUmstrittenes Thema
EU-Nomenklatur

Lebensmittelzusatzstoff

E250Konservierungsstoff
  • Nitrit (Konservierungsstoff) : laut EFSA in der Aufnahme zu begrenzen.

E-Nummer, die in der europäischen Nomenklatur der Lebensmittelzusatzstoffe vergeben wird (Verordnung (EG) Nr. 1333/2008).

Sicherheit

Sicherheitsobergrenze, die nicht überschritten werden sollte

ZielgruppeGrenzwert / TagArt des RichtwertsQuelle
Erwachsene · Allgemeinbevölkerung0.1 mg/kg bw/dayDuldbare tägliche Aufnahme (ADI)EFSA OpenFoodTox 3.0 (ADI)

Offizieller Referenzgrenzwert, nur zur Information, dies ist keine persönliche Beratung. Frag in deiner Apotheke nach, was für deine Situation gilt.

Zuletzt geprüft :

Rechtsrahmen

Was die Behörden sagen

InstitutionStatus
Commission européenne (CosIng, Règl. 1223/2009)Autorisé sous conditions
Classification CLP (Règl. 1272/2008)Keine CMR-Einstufung
ECHA — perturbateur endocrinien (santé humaine)Nicht als endokriner Disruptor eingestuft
ECHA — Liste des substances candidates (SVHC, REACH Art. 59)Nicht auf der Kandidatenliste (SVHC)
Commission européenne (Règl. 1223/2009, Annexe III)Kein kennzeichnungspflichtiges kosmetisches Allergen
Commission européenne (Catalogue UE des nanomatériaux, Règl. 1223/2009)Keine erfasste Nanoform
Europäische Kommission — Anhang III (VO 1223/2009) — maj Fri, 07 Aug 2026 16:37:23 GMTZugelassen mit Einschränkungen (Anhang III)max 0.2 % in Rust inhibitor — Not to be used with secondary and/or tertiary amines or other substances forming nitrosamines
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Häufigste MarkenPolident
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Diese Informationen werden sachlich und mit Quellenangabe wiedergegeben (zitierte Behörden und Veröffentlichungen). Sie stellen keine medizinische Beratung dar, hol dir für deine Situation Rat in einer Apotheke oder bei einer medizinischen Fachperson.

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