SODIUM METABISULFITE

SODIUM METABISULFITE

INCI SODIUM METABISULFITEEG-Nummer 231-673-0 / -Funktion Duftstoff

Le métabisulfite de sodium (SODIUM METABISULFITE) est un ingrédient de synthèse. Il exerce trois rôles dans une formulation : antioxydant, conservateur et parfumant.

DuftstoffAntioxidansEingeschränkte VerwendungUmstrittenes Thema
EU-Nomenklatur

Lebensmittelzusatzstoff

E223Konservierungsstoff
  • Sulfit : kennzeichnungspflichtiges Allergen ab 10 mg/kg.

E-Nummer, die in der europäischen Nomenklatur der Lebensmittelzusatzstoffe vergeben wird (Verordnung (EG) Nr. 1333/2008).

Inhaltsstoff

Rollen & Funktionen

DuftstoffVerleiht dem Produkt einen Duft oder überdeckt den Geruch der Rohstoffe.

AntioxidansBegrenzt die Oxidation und hilft, die Formel im Laufe der Zeit zu bewahren.

KonservierungsstoffBegrenzt das Wachstum von Mikroorganismen, um das Produkt zu konservieren.

Rechtsrahmen

Was die Behörden sagen

InstitutionStatus
Commission européenne (CosIng, Règl. 1223/2009)Autorisé sous conditions
Classification CLP (Règl. 1272/2008)Keine CMR-Einstufung
ECHA — perturbateur endocrinien (santé humaine)Nicht als endokriner Disruptor eingestuft
ECHA — Liste des substances candidates (SVHC, REACH Art. 59)Nicht auf der Kandidatenliste (SVHC)
Commission européenne (Règl. 1223/2009, Annexe III)Kein kennzeichnungspflichtiges kosmetisches Allergen
Commission européenne (Catalogue UE des nanomatériaux, Règl. 1223/2009)Keine erfasste Nanoform
Europäische Kommission — Anhang III (VO 1223/2009) — maj Fri, 07 Aug 2026 16:37:23 GMTZugelassen mit Einschränkungen (Anhang III)max (a) 0.67% (as free SO2) (b) 6.7% (as free SO2) (c) 0.45% (as free SO2) (d) 0.40% (as free SO2) in (a) Oxidative hair dye products (b) Hair straightening products (c) Self-tanning products for the face (d) Other self-tanning products — For purposes other than inhibiting the development of micro-organisms in the product. This purpose has to be apparent from the presentation of the product
Europäische Kommission — Anhang V (VO 1223/2009) — maj Fri, 07 Aug 2026 16:37:23 GMTZugelassener Konservierungsstoff (Anhang V)max 0.2% (as free SO2)

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